お客様のお声 2006年　


お客様からいただいたありがたいメールの一部を抜粋して掲載しています。

2007年 ／ 2005年 ／ 2004年

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12/28	東京都 いのうえ 様	ケーキ、大好評でした。 ケーキ作り、毎年のこととはいいながらもお疲れさまでした。 お陰様で美味しいケーキをいただきました。 フルーツケーキデラックス、いいですね。 見た目も楽しめるし、食べても深い味わいで、このためにフルーツを漬け込むところからしたらどんなに時間がかかっているか？ でもその時間がおいしくしてくれるんですね。 りんごの方もシナモンが上質な香りでとてもしっとりしていました。
クリスマスクグロフ （デラックスタイプ）

12/27	三重県 えりぞー 様	２３日はケーキの到着を朝から今か今かと楽しみに待っておりました。 そしてお昼前に遂に宅配便で到着しました。 ワクワクした気分で箱を開けると中から手書きのメッセージが！ すごく丁寧な方なんだなぁ〜と思いつつ、ずっしりと重量感のあるケーキも一緒に出てきました！ おおーっ、これか〜、と思いながらすぐにでも食べたい気持ちを抑えつつ、明日のイブまでの我慢我慢とクリスマス用の素敵なラッピングを前から後ろから下からとぐるっと眺め（笑）、 ケーキちゃん明日まで待っててね、と泣く泣く冷蔵庫にしまったのです。 それからおまけに付けていただいたフォンテーヌもありがとうございました。 手書きのメッセージといい、おまけのプチお菓子といい、みわりんさんはきっとあたたかい人柄の気の利いた奥さんなんだろうな〜と思いました。 クグロフがお預け状態なので、このお菓子なら今食べてもいいんじゃない？　と主人の目の前でお菓子を見せびらかしながら一口一口味わっていただきました。 私、フィナンシェ（ですよね？）ってこれまであまり食べる機会がなかったのですが、こんなに美味しいお菓子がまだあったんだ！って思うくらいに美味しかったです。 アーモンドのほのかな香りと、しっとりとしたケーキ。 甘すぎないところもまたｇｏｏｄですよね。 そして待ちに待った次の日、夕食後にケーキをいただきました。 封を開けたとたんにお酒の香りがふわっと漂ってきました。 その前にワインを少々飲んでいたので更にいい気分に。 早速一切れ食べました。ペロッとすぐになくなってしまいました。 うーん、もう１切れ食べたい。。でもだめ。食べすぎ食べすぎ、と自分に言い聞かせ残りは次の日に・・・ そして翌日も主人と食後のデザートにいただきました。 日が増すごとに洋酒が熟成されるのか、生地にお酒が染み込んでいくようなそんな気がしました。 次の日より更にその次の日がだんだん美味しさが増していく　そんなケーキでした。 今回は会社のお友達からこちらの工房のことを聞いて注文させていただきましたが、見事大正解でした。 みわりんさんには、ずっと大好きなお菓子作りを続けていただきたいです。 そしてケーキ教室なーんていうのを開催されれば、是非弟子入りしたいな、なんて勝手な想像を膨らましていました。 また次回、何かの記念日（自分へのご褒美でもいいかな）などで注文させていただきたいと思います。
クリスマスクグロフ （スタンダードタイプ）

12/25	三重県 ピグレット 様	クリスマスケーキ美味しくいただきました(*^_^*) いつも同じ事言ってるような気がしますが、みわりんの作るケーキは最高に美味しい〜(o^-')b 旦那もこの味この味といいながらパクパク食べていました！ 最近知ったんですが旦那はみわりんの生クリームケーキを食べるまで生クリームはあまり好きでなかったらしいです！ みわりんの生クリームケーキを食べてから好きになったって言ってましたo(^-^)o 生クリームが大好きな私としては、みわりんに感謝感謝です！ 次は、まだ早いですが、来年の結婚記念の時のケーキ注文するのを楽しみにしているピグレット家です！
クリスマス生ケーキ

12/24	長野県 ｓａｎａ 様	初めてのケーキ作りでドキドキでしたが、用意しておくもの・手順・アドバイスまでご丁寧に書いてくださったので、不安もなく、子供達と一緒に楽しく作ることができました。 さすがにお店のもののようにはいきませんが、子供達は大喜びで「明日も作りたい！」と言い出すほど。 よほど嬉しかったようです。 スポンジもきめが細かくしっとりしていたので、お店の味に負けないくらいおいしいクリスマスケーキができました！ メールでもご親切に対応してくださって、本当にありがとうございました。 次は他のケーキもお願いします。 PS．ケーキキット、クリスマスだけでなく、いつでも買える商品に是非してほしいです♪
手作りクリスマス ケーキキット

12/17	三重県 Ｎ・Ｍ 様	季節の果実ロール、おいしかったです。 スポンジがホワホワで、 クリームがさっぱりさわやかで、果物も上質で、それぞれが合わさると、これまた最高に素敵でした。 バターケーキもまた、素材の良いに違いない！ バターケーキなのに重たくなくって 一人で丸ごと食べれそうでした。
季節の果実ロール オランジェ

12/12	千葉県 kana 様	アンズというと酸っぱいイメージがあり、今まで敬遠していたんですが、あんずのタルトの美味しそうな画像を見て、思わず注文してしまいました。 結果は、大正解！！ 確かに酸味もありますが、全然思ったほどではなく、それよりもジューシーさが際だつ、本当に美味しいタルトで、正直驚きました。 外側のクッキーの部分が甘さ控えめなので、アンズとしっとりした生地のおいしさが引き立ちますね。 タルトが大好きでよくタルトを食べますが、その分だんだん舌が肥えてきてしまったのか、最近美味しいものに出会えませんでしたが、久々の大満足な逸品でした。
あんずのタルト

11/16	奈良県 チータ 様	りんごの風味や食感がちゃんと残っていて、生地のしっとり感、ほのかなシナモンの香り・・・、もう最高でした。 今度はオランジェをお願いしたいと思います。 まずは、バターケーキから制覇！（笑）
林檎の木

11/3	神奈川県 石川 様	ケーキ、無事届きました。 心待ちにしていたタルトタタン、ずっしりと重く、素材のよさもしっかり実感できるとっても感激のお味でした。 子供達（と、言ってもほとんど大人の年齢の息子と娘）も「このケーキどこの？いいんじゃない。」「おいしくてほっぺたが痛くなる。」 そして今まであまりにシンプルすぎて興味の持てなかったシフォンケーキが、こんなにおいしいなんて新発見、びっくりしました。 みわりんさんのケーキはおいしさに手作りの愛情がしっかり溶け込んでいて、とても贅沢なお菓子です。 また注文させていただきます。（デコレーションされたケーキも食べたいのですが、神奈川からは遥か遠すぎて残念！）
紅玉りんごのタルトタタン ロイヤルミルクティー

10/25	青森県 ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ 大好きっ子 様	昨日、タルトタタンが到着しました。 たいへん、おいしくいただいました！ 本当においしかったです！ 早く食べたくで、温めたりする時間が待ちきれず、まずは、切ってそのまま食べましたが、パイ生地はサクサクのままでしたよ。 また、来年もお願いしようと思います。 フィナンシェもありがとうございました。 【後日のメールから抜粋】 ところで、タルトタタンには洋酒が使われていたようですが、あのお酒は何ですか？とても、食べやすかったです。アーモンド生地とよく合っていておいしかったです。 フォンテーヌは、自家製のアーモンドプードルとのことだけあって、とても味わい深かったです。粗挽きにしているところが良かったです。 ただ、もう少ししっとりした方が私の好みでした。 それでも、あの味を思い出すと、また食べたいなぁって思います。 しっとり感を味わうには、もっと時間をおいてから食べたほうが良かったのでしょうか。 《店主からお客様へのお返事》 タルトタタンに使っている洋酒は、数年間漬け込んでいるラムレーズンの漬け汁（つまりラム酒）とリンゴから作られるカルバドスというブランデーです。 リンゴやレーズンともしっくり来るので、この組み合わせにしています。 フォンテーヌにつきましては、しっとり感が足りなかったとのことで、大変申し訳ございませんでした。 原因は、焼成から間もなくのものだったということだと思いますが、冷蔵庫から出したての場合、生地が締まって口当たりが悪いため、しばらく常温においていただくと召しあがっていただきやすいと思います。 いずれにしましても、説明不足だったことを心からお詫びいたします。
紅玉りんごのタルトタタン フォンテーヌ

10/21	北海道 るるぶぅ 様	今回は友人が遊びに来るのにあわせて注文させていただきました。 ずっしり重い箱を開けると、中から飴色のタルトタタンが♪もう、生唾ごっくん！（笑） そのままかぶりつきたい衝動を必死で抑えて、まずはプラスチック（？）のケースから「よいしょ」と取り出してまな板の上に。 まな板とタルトタタンがなんとも不釣り合いだな〜なんて思いながらも、家で一番よく切れるナイフで崩さないように気をつけながら切り分けました。 リンゴとケーキの部分は『スーーッ』、パイの部分は『ザクッ』この音や触感だけでも美味しさが伝わってきましたが、いざ口に入れてみると・・・、「うわ〜〜〜、なにこれ〜〜〜！！！」「リンゴがとろける〜〜！」「しあわせ〜〜！」とみんな口々に叫んでいました。 おかげさまで、またまた私の株が上がっちゃいました。
紅玉りんごのタルトタタン

10/19	愛知県 YOU 様	ああ、やっぱり天使のプリンだなぁ、って思いました。 ちょっと浮気して（スイマセ〜ン！）いろんなところのプリンを食べてみましたが、やっぱり私にはこれがナンバーワンだな、と改めて思いました。主人も同感の様子でしみじみ食べていました。 本当にありがとうございました。またよろしくお願いしますね。
天使のプリン

10/15	三重県 はち子 様	天プリよかったです。が・・・ わたくし、前半の２個を切腹させてしまいました。無念。とほほ・・・ 後半の２個は、ちゃんとしたありのままの姿でわたくし達の前に現れてくれました。なんか食べるのがもったいないなぁ〜と思っているうちにおっさん（旦那様）は、ご馳走様をしとりました。早っ！! 個人的な意見として『タルトタタン』は、嬉しい逸品でした。 というのも、あのほろ苦さと酸味にノックアウトでした。 フルーツを自分から進んで食べない私は、そのまま食べる事は少なく、コンポートにしたり、キャラメルソースでからめたりと。 だから飴色に輝く紅玉のタルトなんて、私のココロにドンっ！ぴしゃり。 食感や風味の違う層が口の中に運ぶと＝（イコール）で結ばれる。 こういうの食べると、フルーツ食べたくなるんです。 ていうか、ありのままの姿のフルーツもいいけど、ちょっぴりおめかししたフルーツも美味しいんだよって言いたくなります。 ありがとさん。
天使のプリン 紅玉りんごのタルトタタン

10/8	三重県 はち子 様	タルトタタンを箱から出した瞬間、にんまりと・・・ ナイフを入れると、おほほほぉと・・・・ お口に入れると、『うんうんうんうん・・・そうそうそう・・・』ってカンジでした。 嗚呼、お菓子焼きたいなぁ〜て久し振りにココロから思った。
紅玉りんごのタルトタタン

9/16	三重県 charako 様	天使のプリン、やっぱりサイコーです♪ お気に入りのお皿にぷる〜んと乗った瞬間、そして、自力でどうにかこうにか形をとどめて踏ん張ってるっぽいプリンの姿がかわいくて、なんとも言えない気持ちになります。 そんな風に、食べる前からこんなにも私の心を揺さぶるプリンは他にありませんっ。 見てかわいい食べておいしい“天使のプリン”の虜です。 来月もよろしくおねがいしま〜す♪
天使のプリン

8/29	千葉県 しふぉん 様	以前杏のタルトをお願いしたとき、「不器用なのでうまく型から出せず、ちょっと崩れてしまった」とお話ししたのをちゃんと覚えていてくださったんですね。 今回、型とタルトの間にセロハンを挟んでくださったのを見て、すぐに改善してくださったんだなあと感激しました。 おかげで、私にも難無くきれいに出すことができました。 ありがとうございました。 あんずのタルトも杏が瑞々しくておいしかったですが、フレッシュオレンジとココナッツのタルトはさらに瑞々しく、まさにフレッシュ！といったかんじで、本当においしかったです。 怖いぐらいの勢いで食べきってしまいました。
フレッシュオレンジと ココナッツのタルト

8/18	奈良県 king 様	プリンは家、フォンテーヌは友人への贈り物にしたのですが、フォンテーヌが想像以上にかわいいラッピングで、やっぱりラ・フォンテーヌさんにお願いしてよかった！と思いました。 プリンの箱も上品に光る天使の羽がハート形なっていてとても素敵ですね。 プリンは噂どおりの美味しさでした。 これなら毎月、いえ毎週でもお願いしたいくらいです。（でも、それでは天使（１４）のプリンになりませんね） フォンテーヌを贈った友人も痛く気に入ったようで、今度は自分で注文したいというので、アドレスを教えておきました。 おまけで付けてくださったマドレーヌも柑橘系のピール（レモンでしょうか？）が入っていて、とてもおいしかったので、ぜひ商品化してほしいです。 これからもおいしいお菓子を作っていって下さいね。
天使のプリン フォンテーヌ

7/28	埼玉県 らっく 様	中のオレンジがすごくジューシーで、ほんのり香るココナッツとミルキーなホワイトチョコの風味が合っていて最高でした！ 主人とふたり、なんと１日で完食してしまいました！ 来年が待ちきれないので、来月またお願いしたいと思います♪
フレッシュオレンジと ココナッツのタルト

7/9	東京都 メロン 様	季節の果実ロール、めちゃくちゃ美味しかったです！！ スポンジがしっとりしゅわしゅわで、本当にシフォンケーキみたーい♪ 中もいろんなフルーツがわんさか入っているし、それにあの爽やかなクリームがたまりませんね♪ ロールケーキが大好きで、これまでたくさん食べてきましたが、これはほんっと〜においしかったです！！　太鼓判！（笑） キウイは抜いてとか、上の粉砂糖はふらないでとか、わがままな注文もこころよくきいてくださって、ありがとうございました。 また、絶対に注文しま〜す。 その時は、「イチゴだけで」なんてお願いも聞いていただけますか？ 【みわりんより】 ご要望があれば、苺のみのロールケーキも承りますよ♪（１１月下旬〜５月下旬に限ります）
季節の果実ロール

6/23	山口県 sachi 様	天使のプリン、おいしかったです！ ５人家族（大人４人、子供１人）ですが、子供はまだ小さいし（２歳）、２箱は多いかなと思いながら注文しましたが、全然足りなかったです。 娘は「もっと〜！」と２個目を催促してくるし、普段甘いものにはほとんど見向きもしない父までもが、ぺろっと２個食べたのには驚きました。 老若男女問わず受けるんだなーと感心してしまいました。 今度は３箱お願いします。（足りるかな〜・・・笑）
天使のプリン

6/5	愛知県 のっこ 様	舌の肥えた友人が集まるので、ラフォンテーヌさんのケーキなら間違いないと思い、今回はいろいろ注文させていただきましたが、やはり大正解でした！ ケーキは残ったら明日主人と食べよう♪なんて、密かな楽しみにしていたのですが、その夢も虚しく、あっというまに全部食べられてしまいました。 でも、みんなに「なんていうケーキ屋？」「どこで買ったの？」と質問攻めにあい、鼻が高かったです。 チーズケーキは、みわりんさんのアドバイスどおり、半冷凍にしてお湯に浸したナイフで切ったら、前回より随分きれいに切れました。 いつも本当においしいお菓子ときめ細やかな対応ありがとうございます。 大好きな紅茶のガレットとホワイトチョコレーズンだけは、どうにか１つずつこっそり確保しておいたので、今日味わって食べまーす。
やわらかチーズケーキ はちみつ柚子 紅茶のガレット ホワイトチョコレーズン

5/24	三重県 Ｎ・Ｍ 様	久しぶりのプリン、またまたおいしかったです。 姉にも好評でした。 なめらかで、甘さも丁度いい！ 素材の良さがキラリと光る一品。 カラメルが染み込んだスポンジがこれまた素敵〜。 とっても幸せな時間をありがとうございました♪
天使のプリン

5/23	三重県 りこママ 様	今回も美味しいプリンとケーキをありがとう。 結局、（家庭訪問でいらっしゃった）先生は食べて行ってくれなかったんだけど、娘がプリンとロールケーキを大変喜んで、「もっと頂戴！」とロールケーキを２切れも食べて…（薄めに切ったんだけどね） 残りは、翌朝、私と旦那の胃袋にしっかりと収まりました。 朝食変わりにしてもあれだけ、あっさり食べられるのは、スゴイね。 大抵、どんなケーキでも朝から食べると胃もたれしちゃったりするけど。
季節の果実ロール 天使のプリン

5/15	東京都 mami 様	遠方からの来客がありそれに合わせて注文しました。 ぜひ美和子さんのお菓子を食べていただきたくて… どっしり重くて食べ応え十分…本当に美味しかったですよ。 上品な味にセンスのいい綺麗なケーキでした。こういう味は初めてです。 味わった全員”美味しかった〜又食べたい！” 今まで味わった美和子さんのお菓子すべてＧｏｏｄ！です。 何しろ心がこもってますものね。 ますますのご活躍期待しております。
春の息吹ロール

5/14	三重県 ピグレット 様	実家に行ってから早速お昼のおやつにみんなで食べました！ 想像してた通り美味しかっです(o^-')b 中の生クリームも甘すぎず、桜あんも抹茶のお餅もロールケーキにとても合ってました！ やみつきになりそうです~ヽ('ー`)ノ~ お母さん達も「甘さかげんがいいわ〜」といいながらパクパク食べていました。 いつものごとく、あっという間になくなりました！
春の息吹ロール

5/3	三重県 Ｎ・Ｍ 様	季節の果実ケーキ　大好きです。 いちご・バナナ・ブルーベリー・キウィ等々・・・ 沢山のおいしいフルーツにビックリ。 スポンジが軽くて、生クリームは上質。 二人で２日で丸ごと食べてしまいました。 春の息吹もその日に食べました。 抹茶好きには嬉しいロール。 抹茶ぎゅうひがアクセントになってます。 主人は桜餡が気に入ったようです。 また来年　楽しみにしています。
季節の果実ケーキ 春の息吹ロール

4/13	大阪府 ぼのぼの 様	やわらかチーズケーキ頂きました♪ ほんとに柔らかいですね。 届いてすぐ食べたくって、ナイフを入れてしまいました；；；。 人のアドバイスは素直に受け入れるべきです・・・。 なので、今日は半冷凍にしてあります！（多分なってると思う） きっと昨日よりもっとおいしくいただけることでしょう^m^。 バニラビーンズが入ってるんですね。 ほんのりバニラとサワークリームの酸味と重くないチーズがとても食べやすかったです＊。
やわらかチーズケーキ

3/18	三重県 ピグレット 様	みわりんのケーキでお腹いっぱいHAPPYな1日を過ごせました(^_^)v みわりんの結婚記念日の日を毎年忙しくさせてしまってm(_ _)m 私達の記念日にはみわりんのケーキなしでは始まらないので許して下さいね！　来年もよろしくですm(_ _)m やっぱりいつ食べてもみわりんの作るケーキは美味しい〜&カワイイ〜(o^-')b 今日はストロベリーティーと一緒にいただきました！ 旦那も「ワンホール1人で食べれるって」言いながら食べていました！さすがに私も食べたいから、「一人で全部はダメ〜」と言いましたが・・・ ケーキを食べている時ふと旦那に言われたのが「普段クッキーあんまり食べないのに、みわりんとこのクッキーだけはいつも美味しい〜って言いながら食べとんな〜」と言われ、そう言われればそうだ〜(*^_^*) 美味しい物を食べている時は自分では気付かないけど自然と言葉に出るもんなんですね！今日のケーキもVery Very 美味しかったです！ごちそうさまでしたo(^-^)o 次は抹茶ロール？をひそかに狙っています！
特別注文 結婚記念日用 デコレーション ※ 要相談

2/27	三重県 りこママ 様	プリン＆ケーキの届いた日。 娘は旦那の帰りを待つ事なく食べてました。 『プリンどんな味の顔？』と聞くと満面の笑みをたたえて『おいちぃ！！』と言ってましたよ。 ただ、今、おままごとまではいかないんだけど、料理を作るマネが大好き。 天使のプリンはお皿の中でグチャグチャになってました（泣） でも晩御飯後に娘が完食するほど、美味しいのよね！ 旦那は外食して帰って来ましたが、仲良く食べよう♪と待っていた私が寝ちゃってるのを良い事にプリンをみつけて食べたようです。 『うんまかった！』←旦那の最上級のホメ言葉です。 あのくらいのアルコールならＯＫとショコラのほうも大丈夫でした！ いつも遅くまで頑張ってくれてる後輩にも一つ置いて帰ったんですよ。 後輩は『本当においしかった！あの小さなスポンジがある事で、ケーキを食べてるみたいだった。プリンとケーキの両方食べれてお得って感じ』と言ってくれました。 私はひっくり返したら、力を入れすぎたのか、せっかくのプリンが崩れちゃいました。 でもしっかり頂きました！食べてる時もその後もしばらくニコニコしちゃうんだよね。 今も思い出し笑いしちゃってます。
天使のプリン スイートビターショコラ （アルコール少量で）

2/18	大阪府 emipinga 様	メープルバナナのシフォンケーキ、昨日、着荷しまして、家族で美味しく頂いております。 離乳食をあまり食べない息子(11か月)もシフォンケーキの口どけはお気に入りのようです。
メープルバナナ

2/17	大阪府 セレニティ 様	プリンとケーキ、無事届きました。 実は、急用で先週末からアメリカに戻っていて、水曜日の夜帰国しました。 帰国後直ぐにシフォンケーキは会社の皆で戴き、その他はお友達や取引先の方にプレゼントしました♪ 皆に喜んでいただき、美和子さんのケーキのお陰で優位に立つ事ができました☆ プリンやチーズケーキなど、今回食べられなかったものも気になるのでまた日をおいて注文しますね！ 本当にありがとうございました〜！！
天使のプリン やわらかチーズケーキ メープルバナナ

2/16	三重県 ぐんちゃん 様	プリンおいしかったです。 あんなに小さいのに凄く食べがいがあってビックリしました。 旦那も おいしい！ って食べてました。 天使のプリンは14日しか作ってないのですか？ 天使のプリンのファンになっちゃいました (*^_^*) * 店主より：天使のプリンのお届け日は、基本的に毎月１４日ですが、１０箱以上まとめてご注文いただける場合（トクトクセットと混同でもＯＫ）に限り、ご希望日にお届けします。
天使のプリン

2/15	千葉県 ＤＥＮＫＯ 様	昨日さっそく頂きました。 すっごいバニラビーンスの香りがし て、しかもホントに口の中でとろけて美味しかったです！ 商品が入っている箱も可愛いですね。 また注文させていただき ます！
天使のプリン

1/22	三重県 のりこ 様	「天使のプリン」受け取り，すぐさま頂きました。 本当にとろけていて驚きました。 濃厚で，とっても美味しかったです。 ありがとうございました。 美しくて，美味しいスイーツは大好きなので，また日を空けず注文したいと思っています。 その際はよろしくお願いします。
天使のプリン

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